たるさんちの タケノコハクサイ

 

めっちゃ旨い(*´▽`*)

 

美味しすぎて、この白菜以外を食べることができなくなる!!

 

今日、農業公園近くのJAへ寄った時、変な形の白菜を見つけました。

 

手書きのポップに

 

「たるさんちの タケノコハクサイ」

 

って書いているんです。

 

「白いところもトロけて柔らかい」

 

らしい・・・・。

 

私、白菜の芯の部分が嫌いなんですよ。

なかなか煮えなくて、繊維質が残ってるのが嫌。

 

だから、鍋をしても葉っぱの部分ばっかり食べるんですね。

 

だから、「白いところもトロける」というフレーズに半信半疑。

 

どんだけ煮たらトロけるねん!ってツッコミました(笑)

 

でも、白菜にしてはトガった形の(本当に、タケノコみたいな感じ)白菜が気になったので購入し、今日は鍋をしたのです。

 

そしたらね、お箸でつまんだら、白い部分がトロってとけてこぼれるんですよ!!

 

マヂか!!!! ( ゚Д゚)

 

食べるとすごく甘くて、トロットロなんですよ!!!

 

激うま。

 

たるさん、最高☆

 

作って出荷している農家の方のお名前は「垂〇さん」で女性の方でした。

 

「だから、たるさんね!」

 

なんて思ってたのに、肝心のお名前を忘れてしまいました・・・。

 

が、なんせ

 

たるさんちの、タケノコハクサイ最高(*´▽`*)

 

これから、普通の白菜を食べる気がなくなったという少々困ったことになりますが、美味しいものを作ってくれた農家のたるさん、ありがとうございました。

 

タケノコハクサイの虜が出来上がりました☆

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